11,50 zł
Out of StockDługi okrągły kształt, o cieńszej średnicy niż bardziej klasyczne Spaghetti. Spaghettini dzięki swojej delikatności dobrze komponują się z prostymi i lekkimi sosami. Sugestia? Spróbuj ugotować je bezpośrednio w sosie, a efekt sprawi, że zaniemówisz!
Brak w magazynie
Składniki:
– Woda
– 100% włoskiej pszenicy durum
Nasze makarony Gragnano z ChOG trafiają na stoły świata już od ponad 100 lat. Powstają na bazie czystych lokalnych wód źródlanych rzeki Forma i najlepszej w 100% włoskiej pszenicy durum. Powoli suszony w niskiej temperaturze makaron Di Martino pachnie pszenicą, jest trwały w gotowaniu i doskonale trzyma sosy dzięki porowatej powierzchni. Zawiera minimum 14% białka.
Parmigiano Reggiano Montecoppe po 24 miesięcach osiąga idealny czas leżakowania. To najlepszy moment aby go posmakować i poczuć w nosie oraz na podniebieniu bogactwo zapachów i aromatów w idealnej równowadze.
Dzięki długiemu leżakowaniu obok mleka i masła można wyczuć nuty roztopionego masła i skórki chleba. Obok nut suszonych owoców i przypraw pojawiają się świeże owoce i cytrusy. Ser ma nutę słodyczy, a konsystencja jest jednocześnie krucha i miękka.
Parmezan z Montecoppe (Parmigiano Reggiano) jest produkowany w regionie Emilia Romagna z surowego mleka krów karmionych specjalną dietą. Następnie ser dojrzewa zgodnie z normami ChNP (chroniona nazwa pochodzenia).
Wybór najlepszych włoskich przepisów na risotto gotowe w kilka minut. Bogaty i zbilansowany produkt odpowiedni dla Twojej rodziny.
Przepis dla 4 osób
Zawartość wsyp do garnka z 3-4 łyżkami oliwy z pierwszego tłoczenia i gotuj przez minutę. Dodaj szklankę białego wina, pozwól mu odparować, a następnie dodaj wodę (1 l). Gotuj przez 15 minut, często mieszając. Dopraw masłem i serem (w razie potrzeby).
Odmiana ryżu „Baldo” została opracowany w latach 70. przez krzyżowanie odmian Arborio i Riso Stirpe n.136. Jest to superdrobny ryż o cenionym smaku, który w najlepszym razie wchłania każdy rodzaj sosu. Idealny do risotto, zup i kremowych farszów.
Tutaj oferujemy odmianę „Baldo” w całej swojej 100% czystości, certyfikowaną jako produkt IGP z delty rzeki Pad. W miejscu, w którym rzeka styka się z morzem, czysta woda i wysoka mineralizacja nadają tej czystej odmianie ryżu wyjątkowe właściwości.
Wyrafinowany sos typowy dla tradycji toskańskiej. Prosty przepis, łączący w sobie wyjątkowo wysoką zawartość mięsa z liśćmi laurowymi, winem i warzywami, które zmiękczają dziką naturę zająca. Dlatego jest to delikatny sos, odpowiedni dla każdego podniebienia.