Czerwone wino – Recioto Valpolicella DOCG – Tenute Falezza – Włoskie

115,00 

Typowe słodkie czerwone wino.  Podczas zbiorów winogron wybierane są tylko najlepsze kiście, które następnie pozostawia się do wyschnięcia do stycznia lub lutego.  Dojrzewanie w drewnianych beczkach, uwydatnia cechy tego wyśmienitego wina.

Słodycz i ciepło, pozostawia usta czyste i przyjemnie usatysfakcjonowane.  Jako typowe wino deserowe doskonale komponuje się z deserami czekoladowymi lub wytrawnymi ciastami, a także z dobrze przyprawionymi i pikantnymi serami.  Jest doskonałe jako „wino medytacyjne”, którym można się delektować w dobrym towarzystwie.

Na stanie

Kategoria:

Description

W 1927 roku urodził się Luigi Falezza, który już w wieku 6 lat wraz z braćmi i siostrami przychodził pomagać rodzicom w pracy rolniczej. Mieszkali w Willi „Bacco d’Oro”. Willa należała do rodziny Conti Schiavoni i znajdowała się w dolinie Mezzane, pola składały się z winnic, pszenicy i polenty. Po śmierci hrabiów Schiavoni di Mezzane nieruchomość została sprzedana.

Luigi przeniósł się do San Felice i w 1974 roku kupił obecną kampanię, która od 2001 roku rozszerzyła się o zakup gruntów w rejonie Marcellise jest to pagórkowaty obszar w pobliżu Werony i Mezzane di Sotto która znajduje się w  prowincji Werona.

Właśnie tutaj Luigi przeniósł odmiany i starożytne cechy niektórych odmian winorośli, takich jak Corvina i Corvinone, używając systemu winorośli pergola Veronese.

Kraina, na której znajduje się posiadłość Tenute Falezza rozciąga się wokół winnicy, na północny-wschód od Werony. Krajobraz jest typowo pagórkowaty składający się z winnic i gajów oliwnych, tworzy to niepowtarzalny i piękny krajobraz.

Kreacje wina są robione tak, jak kiedyś. Ciężka praca, uprawiana z miłością przez lata, doprowadziła niesamowite wina Falezza do zdobycia ważnych nagród na całkowicie zmienionym rynku.

Informacje dodatkowe

Rodzaj

Kolor

Pojemność

Kraj

Pasuje do

Metoda produkcji

Producent

Szczep

, , ,

Zawartość alkoholu

Słodycz wina