Białe lekko musujące wino – Filare Roverella – Corte Beneficio – Włoskie

58,50 

Ręcznie zbierane winogrona są kruszone i prasowane. Wino pozostaje do dojrzewania w beczkach ze stali nierdzewnej przez około 4 miesiące, a następnie jest przygotowywane do lekkiej i drobnej piany, aby móc następnie spróbować go w lekko musującym wydaniu zapakowanym w butelce. Dla tych, którzy smakują wino o słomkowo-żółtej barwie, posiada urzekający zapach, który wyraża się nutami świeżych kwiatów i chrupiących owoców. Na podniebieniu czujemy pieszczotliwie małe bąbelki co również nadaje winu owocowy smak i świeżość.

Na stanie

Kategoria:

Description

Firma powstała pod koniec lat 60. dzięki pracy rodziny Barison, która pochodzenia weneckiego ma wino w tradycji od pokoleń. Pasję tę zapoczątkował  okres pracy Augusto w Reims w Szampanii. Wrócił on do Włoch i osiedlił się w rejonie Ferrary, kontynuował tam swoją pasję w uprawie, Annalisa, córka, która obecnie prowadzi firmę, dorastała w rodzinie chłopskiej, która żyje głównie z pracy w winnicy i przy żniwach.

Winnica „Corte Beneficio” jest częścią obszaru winiarskiego „Emilia” o typowym oznaczeniu geograficznym, kilka kilometrów od obszaru D.O.C. Bosco Eliceo i ma jedne z najbardziej reprezentatywnych odmian prowincji Ferrara i Emilia: Sauvignon blanc, Trebbiano Romagnolo, Lambrusco Maestri, Merlot i Fortana.

Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie i produkowane zgodnie z regionalnymi dyscyplinami ochrony roślin w odniesieniu do środowiska i zdrowia konsumenta.

Informacje dodatkowe

Rodzaj

Kolor

Pojemność

Kraj

Pasuje do

, ,

Metoda produkcji

Producent

Szczep

,

Zawartość alkoholu

Słodycz wina