Gotowe salami Cotechino – Zironi – włoskie
60,00 zł
Otrzymywany ze skór i chudych części narodowej wieprzowiny, mieszany jest z białym winem, solą, pieprzem, delikatnie aromatyzowany gałką muszkatołową, a następnie umieszczany w naturalnej osłonce wołowej.
Tradycyjnie w kuchni ferraryjskiej, modeńskiej i bolońskiej towarzyszy mu gotowana na parze soczewica lub puree ziemniaczane, co historycznie stanowi dobre, pomyślne danie.
Przed podaniem gotować w wodzie przez około 30 minut, nie otwierając specjalnej torebki próżniowej. Powstały w ten sposób sos można później wykorzystać do przygotowania smacznego pieczywa (zastępując użycie oliwy z oliwek).
Produkt bez glutenu i laktozy.
Na stanie
Produkty powiązane
-
52,80 zł – 115,50 złParmigiano Reggiano Montecoppe po 24 miesięcach osiąga idealny czas leżakowania. To najlepszy moment aby go posmakować i poczuć w nosie oraz na podniebieniu bogactwo zapachów i aromatów w idealnej równowadze.
Dzięki długiemu leżakowaniu obok mleka i masła można wyczuć nuty roztopionego masła i skórki chleba. Obok nut suszonych owoców i przypraw pojawiają się świeże owoce i cytrusy. Ser ma nutę słodyczy, a konsystencja jest jednocześnie krucha i miękka.
Parmezan z Montecoppe (Parmigiano Reggiano) jest produkowany w regionie Emilia Romagna z surowego mleka krów karmionych specjalną dietą. Następnie ser dojrzewa zgodnie z normami ChNP (chroniona nazwa pochodzenia).
-
35,00 zł
Wybór najlepszych włoskich przepisów na risotto gotowe w kilka minut. Bogaty i zbilansowany produkt odpowiedni dla Twojej rodziny.
Przepis dla 4 osób
Zawartość wsyp do garnka z 3-4 łyżkami oliwy z pierwszego tłoczenia i gotuj przez minutę. Dodaj szklankę białego wina, pozwól mu odparować, a następnie dodaj wodę (1 l). Gotuj przez 15 minut, często mieszając. Dopraw masłem i serem (w razie potrzeby).
-
11,50 zł
Kształt krótkiego makaronu, wypukła faktura i ukośne cięcie. Znane i cenione na całym świecie, idealnie nadają się na proste i szybkie pierwsze danie oraz do sałatek z makaronem lub makaronowego timballa, którymi można delektować się w towarzystwie.
Mała ciekawostka: pierwotnie żebrowane kształty były produkowane tylko na rynki na północ od Neapolu, w rzeczywistości były znane jako makaron „romski”, podczas gdy „ortodoksyjni” Gragnanesi zawsze preferowali makaron gładki.
Opakowanie zostało zaprojektowane przez znanych na całym świecie włoskich projektantów mody Dolce & Gabbana D&G
-
10,00 zł
W makaronie jajecznym Tagliatelle Mezzane zawarty jest cały smak najlepszej włoskiej tradycji kulinarnej z regionu Emilia-Romagna. Szorstkie i pełne w odpowiednim miejscu ciasto, łączy semolinę z pszenicy durum i świeże jajka, a wszystko to w grubości poniżej 2 milimetrów.
