Pasztet z dorsza „Bacalhau” – Briosa – 75g – Portugalia
21,00 zł
Doskonały pasztet z dorsza, produkowany w Portugalii z wysokiej jakości składników, co sprawia, że jest to pozycja obowiązkowa dla miłośników ryb lub tych, którzy chcą poznać nowe smaki i się nie rozczarować.
Wyrafinowany sos typowy dla tradycji toskańskiej. Prosty przepis, łączący w sobie wyjątkowo wysoką zawartość mięsa z liśćmi laurowymi, winem i warzywami, które zmiękczają dziką naturę zająca. Dlatego jest to delikatny sos, odpowiedni dla każdego podniebienia.
Szerokie tagliatelle jajeczne powstaje z ciasta przygotowywanego z cierpliwością i starannością, zgodnie z tradycją regionu Emilia.Porowate w odpowiednim miejscu, utrzymuje sosy i wzmacnia ich smak.
Delikatne ciasteczka amaretti to włoskie makaroniki o smaku migdałowym, wykonane z kilku prostych składników: mąki migdałowej, białek jaj i cukru. Te popularne włoskie ciasteczka migdałowe są pyszne, mają chrupiącą skórkę na zewnątrz i idealnie miękkie wnętrze, co sprawia, że są ulubionym deserem na większości włoskich stołów.
Cały region Toskanii pełen jest lasów, nie mogłoby więc zabraknąć w tutejszej kuchni również grzybów. Szczególnie cenione są borowiki czyli porcini, które znajdziecie w najróżniejszych sosach, makaronach czy risotto.