Description
Spa Grandi Riso narodziło się z doświadczenia rodziny Grandi, która pracuje w branży ryżowej od ponad 4 pokoleń, oraz jest jedynym włoskim młynem ryżu, który może zagwarantować proces suszenia w swoim zakładzie. Koncentracja na jakości zawsze była częścią ich historii. Z tego powodu zawsze starali się znaleźć najlepszą równowagę między tradycją, a najnowszą technologią. Efektem ich poszukiwań jest niezwykły ryż.
Ryż Grandi Riso to gwarancja produktu, który pochodzi wyłącznie z nieskażonego terytorium, zachowanego przed smogiem i położonego daleko od działalności fabryk. Ziarna mają większy smak i bogactwo potasu dzięki korzystnemu wpływowi morza, które tylko to terytorium może im zapewnić. Wysoka jakość ryżu na tym obszarze zależy od żyznego mikroklimatu, który przynosi korzyści polom ryżowym. Pola są bogate w mikroelementy, które naturalnie ograniczają stosowanie pestycydów i herbicydów.
Podstawą standardu jakości Grandi Riso jest bezpośrednie zarządzanie całym procesem produkcyjnym i kontrola każdego etapu przez które przechodzi ziarno. Specjalne działy jakości dokładnie nadzorują każdy etap, od suszenia ryżu niełuskanego do procesu produkcyjnego, który obejmuje: usuwanie łuski lub warstw zewnętrznych z niełuskanego polerowanie brązowego ryżu w celu usunięcia warstwy otrębów, oddzielanie połamanych ziaren od całych ziaren, zarządzanie i pakowanie produktów. Aby zachować jakość,
poddaje się surowiec dokładnym testom przed rozpoczęciem procesu produkcyjnego.
Mocny i wyrafinowany smak nie oznacza, że został przetworzony lub zmodyfikowany, ale wręcz przeciwnie dowodzi „naturalnej całości” nietkniętych ziaren. Całe ziarno Grandiego jest cennym darem starożytnej ziemi. Łączy w sobie przyjemność naturalnego jedzenia z bogactwem autentycznego smaku.
PGI Delta del Po jest również synonimem pewności czystego ryżu, 100% gwarancji pierwotnej odmiany, starożytnej i autentycznej. Jakość ryżu jest certyfikowana przez Consorzio del Delta del PO , które zapewnia tylko 100% czysty ryż.
