Kawa ziarnista – Krifi Blend – 500 g – Włoska

36,80 

Ziarna wypalone specjalnie do robienia wysokiej jakości kawy w domu. Unikalna mieszanka idealna na wspaniałą przerwę na kawę, całkowicie wyprodukowana we Włoszech według tradycyjnych metod.

Na stanie

Kategoria:

Description

Aby móc cieszyć się dobrą, gorącą i kremową kawą w domowym zaciszu wybierz mieszankę Krifi in Grani lub Moka. Mistrzowie palenia kawy z Ferrary skomponowali tę mieszankę z 50% Arabiki i 50% Robusty, wybierając najcenniejsze ziarna z Kolumbii, Indii i Wietnamu.

Ze względu na intensywne i przytłaczające body, Krifi Grani lub Moka jest idealną kawą do ekstrakcji typowego Espresso i klasycznej włoskiej Moki.

Ziarna przechodzą wyższy stopień palenia, który odbywa się oddzielnie dla każdej z odmian wchodzących w skład mieszanki. Każdy cykl palenia trwa od 13 do 15 minut, aby kawa została wypalona we właściwym miejscu i nie straciła swoich właściwości organoleptycznych. Jeszcze gorące ziarna kawy są gromadzone w zbiorniku i chłodzone przez system wymuszonej wentylacji o nazwie Quick Fresh. Ta praktyka jest niezbędna do natychmiastowego zablokowania smaku i aromatu, które zostały uwolnione w ziarnach w poprzedniej fazie.

Przed pakowaniem następuje dalsza kontrola, z pobraniem próbki do zbadania stopnia wilgotności. Ziarna kawy są pakowane w specjalne opakowania po 500 i 1000 gramów z zaworem oszczędzającym aromat: działa on w jedną stronę, umożliwiając uwolnienie dwutlenku węgla naturalnie uwalnianego przez ziarna po ich paleniu i zapobiegając przedostawaniu się tlenu do woreczka gwarancja pełnego zachowania aromatów.

Kawa do mokki dostępna jest w opakowaniach po 250 gramów, które są również wyposażone w zawór oszczędzający aromat. Znakiem rozpoznawczym Krifi jest zestaw drobnych detali, które robią różnicę w filiżance!

Kawa KRIFI, po prostu niepowtarzalna…
Kawa Krifi wypalana jest od 1961 roku i od początku swojego istnienia postawiła sobie za cel zapewnienia najwyższej jakości kawy. Osiąga to dzięki połączeniu wiedzy i technologii. Te wartości, wraz z autentyczną pasją do świata kawy sprawiły, że Caffè Krifi z czasem odniosło sukces jako producent kawy.

PASJA DO KAWY: recepta Krifi na sukces.
Jakość tak złożonego produktu jakim jest kawa, zależy od wielu czynników. Najważniejszym z nich jest jakość surowca i nieustanna kontrola dostarczanych produktów. Z tego powodu Krifi Caffè wybiera najcenniejsze ziarna kawy pochodzące z Ameryki Środkowej i Indii, przeprowadzając na miejscu kontrolę jakości pierwszego stopnia. W ten sposób oferuje swoim klientom produkt najwyższej jakości.

TERYTORIUM I ROZWÓJ: tradycyjne know-how i nowe technologie
Palarnie Krifi Caffè – z siedzibą w Ferrarze – są zbudowane zgodnie z najnowszą technologią. Każdy etap produkcji jest dokładnie nadzorowany: od starannego doboru surowców po prażenie ziaren, przejście przez obróbkę, blendowanie i pakowanie. Każda faza to rytuał, którego Krifi Caffè metodycznie przestrzega.

ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ I CERTYFIKATY: zielony odcień Yellow Krifi.
Przez lata Krifi Caffè stale się rozwijało inwestując większość swoich zasobów w najnowsze technologie. Wykorzystanie energii odnawialnej i paneli słonecznych na wszystkich etapach produkcji jest jednym ze zobowiązań środowiskowych Krifi i świadomym wyborem w odniesieniu do planety i nowych pokoleń. Zobowiązanie, z którego można być dumnym: Krifi – jako pierwsza firma zajmująca się wypalaniem kawy we Włoszech – otrzymała pożądany certyfikat jakości i ochrony środowiska ISO 9001 i 14001.

Barbastel Sp. z o.o. importuje i dystrybuuje kawę Krifi w Polsce

Informacje dodatkowe

Kraj

Może spodoba się również…

  • Kawa ziarnista - Arabica Robusta - Krifi - Extra Bar - 1 kg - Włoska
    72,60 

    Extra Bar to idealny wybór dla miłośników espresso. Wyższa temperatura wypalania nadaje mieszance specyficzny pełny i otulający smak. W filiżance rozwija aromatyczne nuty karmelu i gorzkiej czekolady, charakterystyczne cechy kaw indyjskich i afrykańskich.

    • Aromat         O O O o o
    • Body              O O O O o
    • Kwasowość  O O o o o
    • Słodycz         O O O o o

    Mieszanka: 50% Arabica + 50% Robusta

  • Kawa ziarnista - Arabica Robusta - Krifi Gran Bar - 1 kg. - Włoska
    82,80 

    GRAN BAR to cnotliwa kompozycja Krifi Caffè, zdecydowana w smaku i zrównoważona. Powstaje poprzez zmieszanie 80% kawy Arabica z 20% Robusta, po osobnym wypaleniu poszczególnych odmian; procedura ta pozwala najlepiej uwydatnić charakterystyczne cechy poszczególnych ziaren.

    W filiżance pojawiają się aromatyczne nuty tostowego chleba i orzechów laskowych i jest to idealna kawa dla tych, którzy lubią być transportowani w pełnym smaku i trwałym posmaku przy bardzo niskiej kwasowości. Gran Bar to kawa polecana do przygotowania włoskiego espresso, ale także do cappuccino, gdyż jej aromat i treściwość doskonale komponuje się z mlekiem.

    Indie, Kolumbia, Peru, Indonezja i Wietnam to kraje pochodzenia ziaren, które odpowiednio dozowane tworzą Krifi Gran Bar. Idealny do drobnego mielenia w automatycznych ekspresach do kawy, nadaje się również do stosowania z większymi ziarnami w mokce lub french pressie. Konsekwentny brązowy kolor nawet przy najdłuższych ekstrakcjach oraz miękki i złocisty krem wyróżniają odcienie w filiżance.

    Produkcja zawsze była ukierunkowana na profesjonalne zastosowanie we włoskich barach, co jest tradycją i charakterystyczną cechą, która wyróżnia wszystkie produkty Krifi. Dla lepszej konserwacji produktu kawa pakowana jest w specjalne, zgrzewane opakowania po 1000 g, wyposażone w zawór oszczędzający aromat: działa on jednokierunkowo, pozwalając na uwolnienie dwutlenku węgla naturalnie uwalnianego przez ziarna po wypaleniu, i zapobieganie przedostawaniu się tlenu do torebki, aby zagwarantować pełne zachowanie aromatów.

    Ciekawostka: kawa Krifi zaraz po wypaleniu gromadzona jest w specjalnym zbiorniku i chłodzona poprzez system wymuszonej wentylacji, zwany Quick Fresh. Ta faza jest niezbędna, aby natychmiast utrwalić smak i aromat uwalniany w ziarnach podczas palenia. Przed pakowaniem zawsze następuje ostatnia kontrola polegająca na pobraniu próbki, na której badany jest stopień wilgotności.

    • Aromat         O O O O o
    • Body              O O O O o
    • Kwasowość  O O o o o
    • Słodycz         O O O O o

    Mieszanka: 60% Arabica + 40% Robusta