Salami Salamina ferrarese do krojenia – Zironi – Włoskie
156,00 zł
Waga 1000 gr. (+/- 5%)
Po prostu spektakularny w swojej unikalnej charakterystyce.
Intensywny i pełny smak, antyczne perfumy prawdziwej tradycji, sezonowana Salamina do krojenia jest dobrą alternatywą dla klasycznego salami w plasterkach; pasuje do antipasti i zimnych dań, a swój najwyższy wyraz osiąga w towarzystwie melona lub fig. Otrzymywana z mieszanki narodowego mięsa wieprzowego, dodawanego wina Sangiovese i Rhum, naturalnie konserwowana solą i pieprzem, jest umieszczana w naturalnym pęcherzu wieprzowym, ręcznie wiązana i dojrzewa średnio przez 60 dni.
Nie zawiera glutenu i laktozy.
Na stanie
Produkty powiązane
-
10,00 złW makaronie jajecznym Tagliatelle Mezzane zawarty jest cały smak najlepszej włoskiej tradycji kulinarnej z regionu Emilia-Romagna. Szorstkie i pełne w odpowiednim miejscu ciasto, łączy semolinę z pszenicy durum i świeże jajka, a wszystko to w grubości poniżej 2 milimetrów.
-
29,90 zł
Odmiana ryżu „Carnaroli” jest znana jako najlepszy ryż do przygotowania słynnego włoskiego Risotto. Zgodnie z prawem, również inne ryże o podobnych cechach mogą być oznaczane jako „Carnaroli”. Tutaj oferujemy odmianę „Carnaroli” w całej swojej 100% czystości, certyfikowaną jako produkt IGP z delty rzeki Pad. W miejscu, w którym rzeka styka się z morzem, czysta woda i wysoka mineralizacja nadają tej czystej odmianie ryżu wyjątkowe właściwości.
-
47,50 zł
Caciocavallo De Gennaro to półtwardy, ciągnący się ser, do którego używane jest włoskie mleko pochodzące od lokalnych krów rasy Agerolese. Przed porcjowaniem ma kształt dużej gruszki z odstającą główką, o wadze 800-900 gramów. Gładka i cienka skórka jest jadalna, ponieważ ser ma krótki okres dojrzewania, jest świeży i delikatnie pachnący; charakteryzuje się delikatnym i łagodnym smakiem. Okres produkcji trwa cały rok. Szczególnie ceniona jest produkcja z okresu wiosny, kiedy krowy pasą się na świeżych łąkach.
Ser jest porcjowany na połówki i pakowany w woreczki próżniowe. Minimalna waga gwarantowana 400 gr.
-
5,60 zł
Stelline all’uovo to maleńkie gwiazdki makaronu jajecznego, które pobudzają smak i wyobraźnię w każdym wieku. Przygotowane ze świeżych jaj, Stelline all’uovo przekształca każde danie w czarującą propozycję.
