Tagliatelle Mezzane – Włoski makaron jajeczny – Andalini – 250 gr.

10,00 

W makaronie jajecznym Tagliatelle Mezzane zawarty jest cały smak najlepszej włoskiej tradycji kulinarnej z regionu Emilia-Romagna. Szorstkie i pełne w odpowiednim miejscu ciasto, łączy semolinę z pszenicy durum i świeże jajka, a wszystko to w grubości poniżej 2 milimetrów.

Na stanie

Kategorie: ,

Description

Składniki:

Jajka

– 100% włoskiej pszenicy durum

Duma kuchni Emiliańskiej, jajeczny makaron andaluzyjski nadal jest wytwarzany zgodnie ze starożytną recepturą: jaja z gospodarstw stosujących wyłącznie naturalne pasze, odpowiednia lekkość ciasta i staranny proces suszenia nadaje ciastu szorstką i porowatą strukturę.

Od 1956 roku Andalini produkuje makarony w Cento, w pobliżu takich miast jak Ferrara, Bolonia