Początkowo wino Tête de Crabe jest szczególnie aromatyczne dla nosa dzięki winogronom Sauvignon Blanc. Na podniebieniu wino daje smak owocowy, z wyczuwalnymi nutami brzoskwiń i cytrusów, pozostając jednocześnie wytrawne i świeże. Z biegiem czasu wino traci swoją żywotność, a aromaty moreli, pigwy i miodu, typowe dla Chenin Blanc, pojawiają się.
Idealnie pasuje do talerza owoców morza i skorupiaków.
Wino rubinowoczerwone, młode i świeże z nutami smakowymi pełnymi czerwonych jagód i z lekko pikantnym końcem aczkolwiek wciąż przyjemnie gładkim i orzeźwiającym. Wyjątkowe wino z jedwabistymi taninami i długim finiszem. 100% Barbera
Winogrona są poddawane miękkiemu tłoczeniu, bez obierania skórek i bez maceracji. Fermentacja odbywa się w niskich temperaturach 16-18°C, bardzo powoli i przy pracy z wybranymi drożdżami. Perlaga jest oczyszczana w specjalnych uszczelnionych hermetycznie miejscach zgodnie z techniką znaną jako „Metoda Charmat”.
Słomkowożółty kolor wina o intensywnie kwiatowym zapachu, jest on owocowy, trwały i przyjemny. Wytrawny, harmonijny oraz lekko pikantny smak, z przyjemnym posmakiem jabłka.
Konsekwentne na podniebieniu, pełne, miękkie i dobrze zrównoważone, o intensywnym i aromatycznym smaku, wzmocnionym z czasem. Zawartość alkoholu jest dobrze zbalansowana z jedwabistymi i miękkimi taninami, które wzbogacają charakterystykę tego królewskiego wina. Kolor jest złożony rubinowoczerwony z delikatnymi refleksami granatu. Idealne do dań głównych z duszonych mięs, dziczyzny futerkowej i skrzydlatej oraz twardych i pikantnych serów.
Intensywne czerwone wino, z fioletowymi odcieniami i owocowym charakterystycznym zapachem czarnych owoców, takich jak jeżyna, jagoda, malina i porzeczka oraz przyprawy, wśród których widoczny jest czarny pieprz. W ustach ma dobrą strukturę i trwałość, jest miękki i dość świeży, przyjemny i aksamitny, średnio garbnikowy. To eleganckie wino jest szczególnie odpowiednie do potraw gotowanych, pieczonych i grillowanych mięs. Idealne wino również jako aperitif lub po posiłku, szczególnie ze średnio przyprawowymi serami.
Skærsøgaard Vin to pierwsza licencjonowana winnica w Danii, położona przy wiosce Dons w pobliżu miasta Kolding. Winnica jest własnością Svena Moesgaarda. W okresie żniw liczni wolontariusze pomagają przynieść zbiory do domu. W sumie 30.000 winorośli uprawia się w niesamowitym miejscu na około 10 hektarach ziemi. Winnica znajduje się w pierwszym…
Kolor wina to głęboka rubinowa czerwień, z przyjemnym pomarańczowym odcieniem spowodowanym procesem dojrzewania. Trwały i miękki smak z dobrze wyważonymi taninami to dobrze zbudowane wino pozostawiające usta czyste i przyjemnie usatysfakcjonowane. Idealne z pieczonymi mięsami, dziczyzną, dobrze przyprawionymi i pikantnymi serami. Doskonałe jako wino medytacyjne, którym można się delektować w dobrym towarzystwie.
Wino musujące metodą Charmat, po której następuje całkowicie naturalna aromatyzacja. Wiecznie zielony wśród włoskich alkoholowych aperitifów, Nobilspritz doskonale łączy w sobie zapachowe nuty białych i egzotycznych owoców, typowe dla wina musującego, z którego się składa, z cytrusowymi i ziołowymi nutami o naturalnych aromatach. W ustach świeży, miękki z przyjemnym gorzkim finiszem. Idealny o każdej porze dnia, jest znakomitym aperitifem i dobrze komponuje się z półmiskami mieszanych wędlin, serów i pikantnych przekąsek wszelkiego rodzaju.
Wlej Nobilspritz do dużej szklanki, dodaj lód (bez lodu, podawaj w temperaturze 8°) i aperitif jest gotowy!! Plasterek pomarańczy sprawia, że jest bardziej egzotycznie 😉
Słomkowożółte wino ze złotymi refleksami, cudowny zapach tropikalny i cytrynowy z nutami mango, brzoskwini i grejpfruta, a następnie wyczuwalne aromaty mineralne i korzenne. Pełne, białe wino o orzeźwiającej kwasowości, dobrze zrównoważonej strukturą i z długotrwałym finiszem.
Aglianico del Vulture DOC charakteryzuje się piękną rubinową barwą z granatowymi refleksami. Zapach z nutami czerwonych jagód z delikatnymi nutami przypraw typowych dla winogron. Jego intensywny i harmonijny aromat nasila się wraz z wiekiem. Na podniebieniu wino to ma ciepły, pikantny i wytrawny smak, ogólnie bardzo harmonijny i aksamitny.
Dojrzewanie: 4 miesiące w małych dębowych beczkach o pojemności około 225 litrów. Butelkowanie i późniejsze leżakowanie przez 6 miesięcy w butelce.
Idealne do pierwszych dań i sosów na bazie mięs, serów dojrzewających i wędlin. Temperatura serwowania wynosi 16-18°C.
With this philosophy in mind, Sordo farm its vineyards according to the guidelines of modern-day agriculture. The green cover of rows is controlled using grasses and other plant species which, as well as consolidating the land and preventing it from being washed out by rainwater, increases the organic substances when…
Pełne czerwone wino z nutami wiśni oraz dojrzałej jeżyny leśnej, wytrawne, w ustach smakuje aksamitnie i świeżo z długim przyjemnym zakończeniem na podniebieniu. Wysokiej klasy wino, doceniane na międzynarodowych stołach, bardzo dobrze smakuje z daniami składającymi się z pieczonego mięsa bądź risotto.