Przyprawy

Ze słonecznej Grecji ten Laur jest zbierany ręcznie i suszony w cieniu, aby zachować jego bogaty aromat i smak.

Wawrzyn ma wiele zastosowań w kuchni: stosuje się go do pierwszych dań, sosów i sosów, zup i bulionów, do drugich dań mięsnych i rybnych, a także do dodatków, aby nadać mu bardziej zdecydowany charakter. To aromatyczne zioło służy również do aromatyzowania octu oraz do sporządzania naparów i herbat ziołowych, którymi można delektować się podczas zimnych wieczorów.