Sklep
-
95,00 zł100% carpaccio z trufli bianchetto w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia i nic więcej. Może być wykorzystywana od pizzy po białe mięso, od tagliatelle po risotto, składnik, który podkreśli smak każdej potrawy. Oliwa z oliwek wydobywa z trufli niepowtarzalny zapach. Trufla bianchetto jest zwykle nie większa niż orzech laskowy i rośnie w zimnych miesiącach aż do wiosny.
-
57,00 zł
Carpaccio z białej trufli w delikatnym maśle i nic więcej. Wyjątkowy dodatek do pierogów, tagliatelle czy makaronu, doskonały również do grillowanego mięsa lub po prostu do pieczonego chleba. Cienkie plasterki białej trufli zatopione w maśle wydobywają swój podczas topienia masła. Trufla biała jest najbardziej prestiżową spośród wszystkich odmian i rośnie od jesieni do końca grudnia.
-
79,00 zł
ZABOV o smaku czekoladowym, to likier jajeczny Zabaglione z mocną nutą kakao.
Niepowtarzalna przyjemność płynąca z najlepszych mieszanek południowoamerykańskich plantacji stymuluje i wzmacnia likier, nadając mu niepowtarzalny smak czekolady.
Gładka i kusząca konsystencja likieru jest wybierana i kochana przez młodych za lekkość. Mocno doprawiony o intensywnym smaku i pijany na gorąco, pobudza zmysły dorosłych. -
28,00 zł
Odmiana ryżu „Arborio” jest znana jako czysty ryż. Włoska ikona, znana jest na całym świecie z tego, że jest wszechstronną i wyrafinowaną odmianą: długimi i perłowymi ziarnami, o wysokiej skrobi i idealną zarówno do kremów risotto, timbales jak i sałatek ryżowych.
Tutaj oferujemy odmianę „Arborio” w całej swojej 100% czystości, certyfikowaną jako produkt IGP z delty rzeki Pad. W miejscu, w którym rzeka styka się z morzem, czysta woda i wysoka mineralizacja nadają tej czystej odmianie ryżu wyjątkowe właściwości.
-
35,00 zł
Wybór najlepszych włoskich przepisów na risotto gotowe w kilka minut. Bogaty i zbilansowany produkt odpowiedni dla Twojej rodziny.
Przepis dla 4 osób
Zawartość wsyp do garnka z 3-4 łyżkami oliwy z pierwszego tłoczenia i gotuj przez minutę. Dodaj szklankę białego wina, pozwól mu odparować, a następnie dodaj wodę (1 l). Gotuj przez 15 minut, często mieszając. Dopraw masłem i serem (w razie potrzeby).
-
35,00 zł
Wybór najlepszych włoskich przepisów na risotto gotowe w kilka minut. Bogaty i zbilansowany produkt odpowiedni dla Twojej rodziny.
Przepis dla 4 osób
Zawartość wsyp do garnka z 3-4 łyżkami oliwy z pierwszego tłoczenia i gotuj przez minutę. Dodaj szklankę białego wina, pozwól mu odparować, a następnie dodaj wodę (1 l). Gotuj przez 15 minut, często mieszając. Dopraw masłem i serem (w razie potrzeby).
-
4,27 zł
Filini to bardzo cienkie wstążki makaronu jajecznego, powstałe z przetwarzania semoliny z pszenicy durum i świeżych jaj. Dzięki cienkiemu i eleganckiemu kształtowi wzbogacą dania rosołowe naturalnością i prostotą.
-
5,60 zł
Stelline all’uovo to maleńkie gwiazdki makaronu jajecznego, które pobudzają smak i wyobraźnię w każdym wieku. Przygotowane ze świeżych jaj, Stelline all’uovo przekształca każde danie w czarującą propozycję.
-
11,00 zł
Tagliatelle Paglia e Fieno pochodzi z połączenia żółtego i zielonego tagliatelle, powstającego przez dodanie szpinaku do tradycyjnego ciasta.
Rezultatem jest bardzo smaczne przeplatanie się kolorów i smaków, które daje radość przy codziennym stole. -
10,00 zł
Mezzanelle tagliatelle to bardzo cienkie paski jajecznego ciasta (niecałe 2 mm grubości), o płaskim przekroju, które uwiodą każdego swoją delikatnością.
Z szorstkiego i pełnego ciasta o bardzo małej grubości, powstaje makaron o delikatnej konsystencji i niepowtarzalnym smaku makaronu jajecznego. -
14,20 zł
Szerokie tagliatelle jajeczne powstaje z ciasta przygotowywanego z cierpliwością i starannością, zgodnie z tradycją regionu Emilia. Porowate w odpowiednim miejscu, utrzymuje sosy i wzmacnia ich smak.
-
38,34 zł – 99,40 zł
Parmezan z Montecoppe (Parmigiano Reggiano) jest produkowany w regionie Emilia Romagna z surowego mleka krów karmionych specjalną dietą.
Następnie ser dojrzewa zgodnie z normami ChNP (chroniona nazwa pochodzenia).W wieku powyżej 12 miesięcy ma bardzo miękką i elastyczną białą teksturę; jego smak przypomina słodycz mleka z wyraźnym zapachem kwasu mlekowego.
