Skærsøgaard Vin to pierwsza licencjonowana winnica w Danii, położona przy wiosce Dons w pobliżu miasta Kolding. Winnica jest własnością Svena Moesgaarda. W okresie żniw liczni wolontariusze pomagają przynieść zbiory do domu. W sumie 30.000 winorośli uprawia się w niesamowitym miejscu na około 10 hektarach ziemi. Winnica znajduje się w pierwszym…
Typowe słodkie czerwone wino. Podczas zbiorów winogron wybierane są tylko najlepsze kiście, które następnie pozostawia się do wyschnięcia do stycznia lub lutego. Dojrzewanie w drewnianych beczkach, uwydatnia cechy tego wyśmienitego wina.
Słodycz i ciepło, pozostawia usta czyste i przyjemnie usatysfakcjonowane. Jako typowe wino deserowe doskonale komponuje się z deserami czekoladowymi lub wytrawnymi ciastami, a także z dobrze przyprawionymi i pikantnymi serami. Jest doskonałe jako „wino medytacyjne”, którym można się delektować w dobrym towarzystwie.